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4 février 2012

Lotte et salade de fenouil/ radis noir

Pour 3 personnes : 800 gr de queue de lotte 2 citron jaunes non traités (zeste et jus) 2 càs de miel de fleur huile d'olive sel/poivre Salade : Deux fenouils, 1 radi noir, deux clémentines Huile de noix, sel et poivre. Lever les filets de la queue de...

Posté par clarissesamaman à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2012

Blanquette feminine

Pour 3 personnes : Un céléri rave, Du veau à blanquette, Graine de fenouil ou poudre de réglisse (1 càs) 2 Clémentines 1 càs de safran huile d'olive 2 gousses d'ail Dans un faitout, faire dorer les morceaux de veau avec l'huile d'olive et l'ail pendant...

Posté par clarissesamaman à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2012

Gratin d'épinard franchouillard

Ca cale bien, c'est chaud parfait pour une journée bien froide d'hiver ... Il vous faut : - Un mélange de graines cuites (semoule, quinoa, poix chiche, ...) - Des épinards cuits à la vapeur 5 minutes à la cocotte minute - De la crème fraiche et du fromage...

Posté par clarissesamaman à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2012

Fenouil doré

Pour 3 personnes : 2 gros fenouils 2 c.à.s. de farine blanche 1 belle gousse d'ail 1 c.à.s de thym sel et poivre Dans une cocotte minute, faire cuire à la vapeur le fenouil coupé dans sa longueur ( en quatre quartier) pendant 10 minutes à partir de sifflement...

Posté par clarissesamaman à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2012

taureau au vin de noël

Pour 3 pers : 500 gr de viande de taureau ( pour daube, ragout) 3 carottes 1 belle gousse d'ail 2 c.à.s. de graine d'anis 1 fleur séchée de badagne 20 cl de vin rougE 3 clémentines juteuses sel et poivre Dans un marmite, faire rissoler les morceaux de...

Posté par clarissesamaman à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2012

Robe de princesse

En achetant de tissu chez mon marchand marseillais préféré "aux mille tissus", éva a pu choisir un tissu rien que pour elle et pour que je lui fasse sa robe de noel... Voici, donc une adaptation d'un des patrons de Carole Favero"...

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8 janvier 2012

sweat+

Dernière créa, adaptée/modifiée des patrons de Carole Favero "basiques pour les 2 à 6 ans".

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10 octobre 2011

Pantallon Sarouel réversaible

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10 octobre 2011

Petite veste de mi saison / 6 mois

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10 octobre 2011

veste d'automne / 5 ans

ma première veste d'après le patron de laurence.

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